Le Blog des Filles

Le Mexique est un pays on ne peut plus tropical, qui a ses
propres coutumes (culinaires, musicales…) et ses propres habitants (gentils,
accueillants…). Dans les montagnes, il fait chaud le jour et froid la
nuit ; à la plage, il fait tout le temps chaud. On peut attraper un coup
de soleil par jour ! Comme quoi, il ne faut pas se fier aux apparences (le
Mexique est un beau pays, mais le soleil y est cruel). Mais quelle joie de se
baigner dans une eau turquoise ou de jouer à l’ombre d’un arbre !

Les couleurs du Brésil

La forêt toute verte,
Avec plein d’oiseaux,
Les uns jaunes, les autres bleus,
Ils sont tous beaux.
Aussi des mammifères,
Les uns rouges les autres verts,
Dans la grande forêt sombre,
Qui va du pourpre à la couleur de l’ombre.

Et l’océan Atlantique,
D’un gris antique,
Avec tous ses poissons,
Tous d’un turquoise profond.
Les petites barques blanches
Toutes en rythme se balancent,
Sur les vagues écumeuses,
Noires et un peu tumultueuses,
Et quand on appareille,
Vers le port rouge groseille,
On voit des petites maisons,
Presque toutes jaune citron.

Hier, j’ai vu une chouette. Elle avait de grand yeux jaunes et des serres grandes comme mon gros orteil (environ quatre centimètres de long et trois centimètres de large). Elle était haute de vingt-cinq centimètres et large de dix centimètres.
Ses plumes étaient marron-gris avec des points noirs et celles de son visage étaient beiges. Quand elle étendait ses ailes, elle mesurait cinquante centimètres de large. Elle ne volait pas très haut mais elle planait très bien; elle se déplace en se dandinant la plupart du temps.

Voici quelques questions pour voir si vous avez bien lu :
– de quelle couleur sont ses plumes ?
– combien mesure-t-elle de large quand elle étend ses ailes ?
– combien mesure une de ses serres (de long et de large) ?

Répondez moi vite sur le Blog !

Elyn

Dans la pampa argentine il y a
des guanacos : ce sont des lamas à poils courts.

Il y a aussi des nandous :
ce sont des autruches noires et marron foncé.

Nous y avons aussi vu un
tatou : c’est une espèce de petite tortue avec un nez de taupe et une
carapace sur le front.

Il y a aussi d’autres animaux comme un renard et de
grands rapaces.

C’est dans la pampa argentine que
l’on fait les plus belles balades.

Dans ce paysage, il y a parfois
des estancias : ce sont des grandes fermes qui s’étendent sur plusieurs
hectares. On y élève des moutons, parfois des chevaux et des vaches.

À bientôt pour de nouvelles
aventures à suivre.

Ces empreintes mystérieuses dans le sol n’ont pas encore révélé leurs secrets aux archéologues. Les géoglyphes ont une forme qui exprime quelque chose. Il y a par exemple un bonhomme

ou des empreintes qui représentent des animaux comme le colibri

ou encore le singe…

Il y a beaucoup de géoglyphes dans le désert. Les géoglyphes qui représentent des animaux sont a Nazca, au Pérou.
Les géoglyphes sont faits en déplaçant les pierres vers le côté pour qu’on voit le sable clair. Mais il y en a certains qui sont faits en mettant des pierres en butte pour faire des formes foncées.

dimanche 15 décembre
2013

direction Manta !!!

Nous sommes en train de partir vers Manta pour aller voir un
copain de mon oncle. Avant, nous étions à Canoa et j’y ai fait : du BodyBoard,
maman a rencontré Pablo, un maître d’hôtel qui nous a préparé 3 assiettes de
poisson spécialement pour nous. Personne ne voulait de nous à Canoa car on
prenait trop de place, jusqu’à que Pablo nous dise qu’on peut se garer partout
à côté de la plage.

un
article pour les amateurs de chocolat

Nous avons fait du chocolat en poudre et je veux vous
transmettre le message: faites votre chocolat en poudre !!! Mais comment
le fabriquer ? Je vais vous donner tous les secrets du cacao ainsi que la
recette de chocolat en poudre 100% cacao et 100% fait maison. Pour commencer
voici les ingrédients pour en faire avec du cacao déjà sorti de sa gousse et
déjà mis à sécher sur le goudron pendant
3 jours au soleil.

– de belles fèves de cacao déjà mises à sécher pendant 3
jours.

Comme vous le savez, le cacao pousse dans des gousses qui
elles poussent directement sur le tronc des cacaoiers. Mais les agriculteurs
d’ici préfèrent aller vérifier que les fèves de cacao soient mûres et les
mettre à sécher sur le goudron quand elles sont mûres.
Une gousse de cacao

Acheter les fèves

On achète le cacao qui est déjà un petit peu sec .

Des fèves de cacao qui sèchent le long de la route

Reste du séchage

Normalement il faudrait les faire sécher un jour de plus sur
le goudron mais comme nous n’avons pas assez de patience nous avons trouvé une
solution: nous avons torréfié (c’est-à-dire faire cuire dans une poêle) pour
les conserver pour l’étape d’après.

Torréfaction des fèves

Le décorticage

On les décortique avec
les doigts.

Décorticage

Le pilage

Il faut que la personne aie des muscles dans les bras pour
pouvoir faire de la poudre car elle va se préparer à 10 minutes de broyage avec
un marteau, en sachant qu’il faudra mettre le cacao décortiqué dans 3 couches
de sacs.

Papa qui pile le cacao dans un sac

Déguster

On le mange avec du lait ou tout seul. C’est super bon.

Alors, qu’est-ce que vous en pensez de cet article ?

Elyn & Clara

Elyn Mallet le 27 novembre 2013

Aujourd’hui
nous sommes allés dans la forêt amazonienne et nous avons vu: un serpent, des
papillons, des fourmis et des fruits de toutes sorte. Puis nous sommes allés
visiter un refuge pour animaux où il y avait: des singes, des Coatis et des
perroquets. Voici quelques photos:

un Coati

un singe qui mange tranquillement ses chips

un papillon

une colonie de fourmis

encore une colonie de fourmis

une grosse fourmi à côté du petit doigt de
Clara

un papillon

des baies bleues

un papillon

un serpent

un petit singe qui est le copain de maman

Mercredi 20 novembre 2013 7:00 Equateur

Hier nous sommes allés visiter Quito avec les Akilifamily et nous sommes allés voir une statue d’ange, la maison du gouverneur (où il y avait plein de beaux et gros bouquets). Cette journée était formidable! (mais elle faisait mal aux pieds!) Aujourd’hui je vais voir des colibris (peut-être pas!). Après-demain, nous commenceront vraiment le Tourmallet. Pour l’instant nous logeons chez des gens très sympa, ce sont : Carole, Beto, Inti, Sami et Luna. Les Akilifamily sont les gens qui nous vendent le camping-car. Leur site est www.akilifamily.com. Les Akilifamily font le tour du monde alors que nous faisons le tour des Amériques.

Elyn Mallet